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 [摘要]：“春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。所以在节后要养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。”许教授说，在节日期间，往往会吃过量，对于一些高血压、糖尿病、肥胖病人，尤其要更加注意节制，否则不仅对胃肠是个负担，有可能还会引发病情。“小孩也要吃适量，比如像年糕、芋泥之类的，吃多了会引起消化不良。”

    而荤菜几乎都是酸性食品，因此，蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品，含碱量最高的要数海带。 爱胃网
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    “一般来说，正常成年人一天需要吃肉１００－１５０克，鱼及海产品在１００－２００克，青菜５００克，豆制品５０克，菌藻类１００－２００克。” 爱胃网
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    另外，在烹制方面，鱼肉要避免都拿去炸，以防止油脂过高。 爱胃网
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２．要控制食量 爱胃网
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    “春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。所以在节后要养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。”许教授说，在节日期间，往往会吃过量，对于一些高血压、糖尿病、肥胖病人，尤其要更加注意节制，否则不仅对胃肠是个负担，有可能还会引发病情。“小孩也要吃适量，比如像年糕、芋泥之类的，吃多了会引起消化不良。” 爱胃网
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