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抽血诊断 胃癌
[摘要]:我国每年死于胃癌的人数有20多万人,其病亡率居所有癌症死亡类的首位,但早期发现很难
④改变不良饮食习惯,如吃饭过快、三餐进食不规律、喜烫食硬食、暴饮暴食等。
爱胃网 记:近来有不少营养学者称禁食肉、蛋、奶,多吃水果、蔬菜,您怎么看?
爱胃网 樊:禁食肉、蛋、奶没道理。相反,蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量要适当增加。这些食物有一定的胃黏膜保护作用,豆制品还有抑癌作用。
爱胃网 多食新鲜水果、绿色蔬菜,我支持。水果、蔬菜中富含维生素C及维生素A的前体(β-胡萝卜素),能阻断强致癌物的合成,并刺激体内抗肿瘤免疫系统。维生素E也有抑制致癌物和增强免疫力的作用。所以,可适量服用市场上出售的维生素C、A、E制剂。
爱胃网 还有,我提倡大家多食用大蒜、喝绿茶。我国有不少研究和调查证实,大蒜可降低胃内亚硝酸盐和霉菌的含量,并有抑制致癌物的作用。绿茶能阻断亚硝基化合物的形成,但注意不要过量。
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文章来源:大河健康报 发布日期:2007-9-30 10:08:48 作者:记者杨振东
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